家常菜做法

小锅米线

食材:
湿米线500克、猪骨汤1大碗、韭菜1把、香菜1颗、酸菜50克、肉末适量、盐适量、味精适量、花椒粉适量、辣椒油适量、胡椒粉适量、汤池老酱适量
步骤1:
猪骨汤一大碗倒入锅内,烧开
步骤2:
加入汤池老酱,加入肉末
步骤3:
加入酱油、酸菜、米线、韭菜,大火煮制2分钟
步骤4:
起锅前加入香菜和适量盐、油辣椒,装碗。
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