食材:
玉米粉100克、无筋面粉50克、鸡蛋2个、细砂糖5克、纯净水适量、酵母0.6克
步骤1:
首先来个材料全照

步骤2:
玉米粉,面粉按2:1的量倒入容器,再放砂糖,鸡蛋,酵母用筷子逆时针方向搅拌,一边搅一边加水(冷水)

步骤3:
搅拌到稠状就可以,不要太干,也不要太稀

步骤4:
不粘锅烧热,用汤勺一勺勺倒进不粘锅里,小火烙

步骤5:
小火烙至表面蜂窝状,就翻另一面烙
这一步不粘锅不用放油,要用小火慢慢烙,火大了会烙糊了

步骤6:
烙至两面金黄即可

步骤7:
好喜欢的豹纹啊
