食材:
榴莲200g、蛋挞皮14个
步骤1:
榴莲肉去核搅拌成泥待用。
步骤2:
蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。
步骤3:
将榴莲肉放入蛋挞皮中,注意榴莲肉不要放太多,不然包的时候会溢出来。
步骤4:
然后把蛋挞皮合起来,像捏饺子一样捏好。放入预热好的烤箱,200度烤10分钟。
步骤5:
然后拿出来,把蛋挞的锡纸托取出来。
步骤6:
继续200度烤15分钟左右,注意不要烤焦了。
步骤7:
成品。
步骤8:
层层酥皮。
步骤9:
层层酥皮。