家常菜做法

挞皮版迷你芝士苹果派

食材:
蛋挞皮15个、苹果一个、芝士适量、黄油10g、白糖5g、香蕉一根
步骤1:
苹果切碎先用黄油炒熟加白糖(也可不加)。炒干一些,水淀粉可加可不加,。加入约和苹果等量芝士拌匀作为馅料。
步骤2:
将馅料填入挞皮。部分挞皮切成条状作为盖在顶上。我切了5个挞皮刚好做10个派(中途苹果不够又切了根香蕉黑色的顶上浇了一勺自制的樱桃酱)
步骤3:
预热。180度约25分钟。(注意观察别烤焦了)
步骤4:
原味的芝士苹果馅
步骤5:
芝士香蕉樱桃馅。香蕉味的更好吃些。
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