食材: 玉米面300克、白面粉100克、小米面100克、黄豆面100克、温水或牛奶约400克、白糖20克、酵母6克、食用油1汤匙、南瓜丝200克 步骤1: 所有粉加水或牛奶搅拌均匀 步骤2: 加入擦好的南瓜丝 步骤3: 搅拌均匀,发酵30分钟,至面糊有气泡 步骤4: 锅中放油 步骤5: 倒入面糊,盖盖,两面烙制金黄 步骤6: 出锅儿,来块豆腐乳 步骤7: 还是小时候,大柴锅的味道