食材：
水面筋1个、火腿1个、蚝油适量、红烧汁适量、青椒1个
步骤1：
面筋2.4一个火腿6块。家常菜不放味精多余调料
步骤2：
面筋切条火腿切条
步骤3：
面筋水煮一下然后在用冷水冲泡一下这样有嚼劲。
步骤4：
颜色是不是很好看，锅里热油放入蒜子辣椒翻炒一下倒入面筋，拍个照片，在放入火腿丝。
步骤5：
不需要炒时间久，因为面筋已经过水煮了一遍。倒入料酒蚝油红烧汁少许盐，翻炒一下出锅
步骤6：
家里有条件的撒点葱花！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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