食材：
糯米450g、干香菇4朵、肉馅150g、盐渍肠衣2根、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、十三香适量、姜末适量、花生75g
步骤1：
糯米、花生提前泡好，我大概泡了十几个小时。沥水后加入酱油拌匀。
步骤2：
香菇是前天做菜剩下了4朵，切碎。肠衣提前泡好、洗净
步骤3：
肉馅，姜末
步骤4：
肉馅里加盐、酱油、香菇、姜末、胡椒粉、十三香，可加入泡糯米的水拌匀
步骤5：
所有料准备好了
步骤6：
将肠衣套在漏斗上，开始灌装。一开始我用了灌肠工具(我的蒜味肠里有图)，不好使。只好让老公帮忙手工操作。
步骤7：
灌装好了，冷水下锅，水开了后小火慢煮1小时，肠定型后用牙签在肠上扎几个孔放气，防止肠煮暴了，即使这样，还是有两根肠的肠衣完全脱落。
