食材：
草虾250g、芹菜1根、红椒1个、盐，鸡精，白糖，蚝油适量、姜粒少许
步骤1：
红椒和芹菜切条状备用。
步骤2：
活虾焯水后剥出虾仁来。
步骤3：
锅里爆香姜粒，下虾仁翻炒。
步骤4：
即刻加入切好的芹菜和红椒。
步骤5：
加盐，鸡精，白糖调味。
步骤6：
最后加少许蚝油翻炒几下就好了。
步骤7：
很入味的一道菜，挺好吃的。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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