食材: 墨鱼籽300g、玉豆腐1个、蒜瓣5粒、小葱3根、小米椒2个、姜片2片、食用油适量、盐1调料勺、糖1调料勺、蚝油1勺、醋半勺、料酒1勺 步骤1: 墨鱼籽切片 步骤2: 玉豆腐切片 步骤3: 葱白切段,葱叶切花,姜切片,小米椒切圈,蒜瓣压扁 步骤4: 油锅烧热,葱白爆香 步骤5: 下墨鱼籽翻炒 步骤6: 倒入姜片、小米椒、蒜瓣、玉豆腐、盐、蚝油、白糖、醋、料酒 步骤7: 装盘,撒上葱花