食材：
鳕鱼4块、豆豉适量、大蒜头2瓣、西兰花3朵、洋葱少量、盐1小勺、黑胡椒粉少量、味事达味极鲜酱油1汤匙半、橄榄油适量
步骤1：
鳕鱼解冻后，用厨房纸擦干水分，有水不断流出，多擦几次，两边肉质上涂抹盐，撒上黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤2：
其它材料备好。
步骤3：
腌制好的鳕鱼放入锅内小火煎制，煎到肉质稍微收紧捞出摆在烤盘里。
步骤4：
锅清理一下，继续加热倒入橄榄油，小火煎葱蒜豆豉。
步骤5：
炒出香味后，将做法4的料铺在鳕鱼上，用锅内剩余的油煎一下西兰花。
步骤6：
放入烤箱中层160度，上下火烘烤5、6分钟，后拿出再淋上味事达酱油。
步骤7：
成品。
