食材：
鲈鱼2条、盐少许、香油适量、生抽适量、蒸鱼豉油少许、青椒丝少许、红椒丝少许、葱丝少许、姜丝少许、料酒少许
步骤1：
将鱼洗净，用刀在鱼身上各划两刀，以便入味。
步骤2：
用少许盐将鱼身抹上。
步骤3：
将青椒丝、红椒丝、葱丝和姜丝放在鱼身表面。
步骤4：
倒入少许料酒。
步骤5：
适量香油。
步骤6：
适量生抽，腌制5分钟左右。
步骤7：
放入蒸锅里蒸15分钟即可出锅。
步骤8：
出锅后浇上少许蒸鱼豉油，鲜美！
步骤9：
好吃哦！
