家常菜做法

清蒸鲈鱼

食材:
鲈鱼1条、香葱1根、八角1个、花椒粒1小把、蒸鱼豉油2勺、生姜1小块
步骤1:
鲈鱼一条处理好去掉内脏,肚子切开,准备好其他食材。
步骤2:
把鱼头切下来,然后顺着背部不要切断,如图这样切开。
步骤3:
鱼里加入2勺蒸鱼豉油,加入姜片、葱段、八角、花椒粒,抓匀,腌制20分钟。
步骤4:
盘子里铺上姜片。
步骤5:
鲈鱼放入盘子,姜丝铺在鱼身上,大火烧开以后,上锅蒸8分钟。
步骤6:
蒸好以后取出,撒上葱花。
步骤7:
锅里倒入金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,烧热以后趁热淋到鱼身上。
步骤8:
成品
步骤9:
超级鲜美的哦
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