家常菜做法

灶做厨房|似娇娘出浴,丰腴之味萦口鲜香

食材:
蟹肉80克、干贝100克、高原植物油没过食材、盐适量、黄酒适量
步骤1 蟹肉、干贝解冻剁碎
步骤2 锅中加入高原植物油,9成热,放入蟹肉和干贝 步骤3 翻炒至食材稍稍变色,加入盐和黄酒 步骤4 再翻炒一会,炒至油变成透亮黄色时即可关火。 步骤5 带食材完全冷却后装进密封瓶中,至冰箱冷藏。即食即取。 步骤6 要问这干贝蟹肉怎么吃,配粥、下面条、拌米饭、做包子馅、蒸鸡蛋、配菜炒均可。加入一勺干贝蟹肉酱即可大快朵颐,又能画龙点睛。
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