食材： 桂鱼800克、猪五花80克、香菇3朵、小唐菜5-6棵（切开一半）、生抽适量、姜丝少许、生粉少许、糖适量、水1汤匙、胡椒粉少许 步骤1： 猪肉+香菇腌10分钟加入姜丝。 步骤2： 锅底放入小唐菜铺底，放入鱼，铺上香菇和猪肉丝。 步骤3： 中火煮到有烟，盖上锅盖13分钟，关火焖5分钟 步骤4： 注：小唐菜和香菇都有水分，不需要额外加水。
