家常菜做法

清蒸桂花鱼

食材:
桂花鱼一条、葱3支、蒸鱼豉油一大勺、蒜蓉100g、青、红辣椒各1个、味精、糖各适量
步骤1:
准备好蒜蓉、葱花、辣椒。
步骤2:
桂花鱼清理干净。
步骤3:
把鱼放入烧开的锅里蒸12分钟取出,倒掉蒸出的鱼水,洒上葱花待用。
步骤4:
热锅冷油,倒入蒜蓉、椒粒爆香,加入蒸鱼鼓油煮开,加入糖、味精调味。
步骤5:
把酱汁全淋入鱼身上,香喷喷的桂花鱼完成,趁热开吃吧。
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