食材: 桂花鱼一条、葱3支、蒸鱼豉油一大勺、蒜蓉100g、青、红辣椒各1个、味精、糖各适量 步骤1: 准备好蒜蓉、葱花、辣椒。 步骤2: 桂花鱼清理干净。 步骤3: 把鱼放入烧开的锅里蒸12分钟取出,倒掉蒸出的鱼水,洒上葱花待用。 步骤4: 热锅冷油,倒入蒜蓉、椒粒爆香,加入蒸鱼鼓油煮开,加入糖、味精调味。 步骤5: 把酱汁全淋入鱼身上,香喷喷的桂花鱼完成,趁热开吃吧。