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香酥青鱼块

来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编

食材：
青鱼一条、盐适量、料酒适量、葱姜适量、胡椒粉适量、蚝油少许、白糖少许、老抽适量
步骤1 鱼切段放入所有调料腌制一晚上，然后用油先大火定型在小火炸至酥脆即可。
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