食材：
青鱼2条、大葱适量、大蒜适量、姜末适量、香菜一根、白糖20g、酱油半勺、陈醋半勺、料酒适量、盐适量、干辣椒适量、花椒、八角适量
步骤1：
青鱼洗净打斜刀，葱姜蒜、干辣椒切段备用
步骤2：
热油、煎鱼
步骤3：
翻面煎，同时洒上适量盐入味
步骤4：
依次加花椒、八角、葱、姜、蒜、干辣椒
步骤5：
白糖适量
步骤6：
倒入料酒
步骤7：
倒入陈醋半勺、酱油兑水一勺
步骤8：
放入香菜
步骤9：
出锅啦！！！
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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