食材：
新西兰青口贝12个、香茅2根、香菇6个、橄榄油2勺、蒜3瓣、洋葱半个、椰浆1杯、朗姆酒半杯、月桂叶（香叶）2片、盐1小勺、黑胡椒碎适量、红辣椒3根、糖1小勺
步骤1：
准备好材料，香茅我也切成八根，蒜切末，洋葱切末，我嫌辣眼，匆匆切了丁；白酒没有，用朗姆酒代替了，香菇我用开水烫了一下，菌类食用前最好先过水，青口贝要处理干净哦。
步骤2：
热锅倒橄榄油，放洋葱丁和蒜末爆香，放入香叶和香茅草略炒，再加入香菇和青口贝煮5分钟。
步骤3：
倒入椰浆和朗姆酒继续煮，撒一小勺糖，煮至粘稠。
步骤4：
愿意吃辣的就放点小辣椒，最后撒盐和黑胡椒碎调味即可。
