食材：
金龙鱼澳麦挂面100克、海虾3只、花蛤5只、海参1只、油菜50克、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量
步骤1：
准备好所用食材。
步骤2：
花蛤用牙刷，刷干净，再泡至20分钟。
步骤3：
把大虾和海参处理好，油菜摘洗干净。
步骤4：
葱姜切丝。
步骤5：
锅中注入油，爆香葱姜。
步骤6：
加入大虾，煎炸至变色。
步骤7：
下入花蛤爆炒。
步骤8：
加入一点生抽。
步骤9：
加入清水。
步骤10：
烧开后。花蛤个个裂开口后和大虾一起捞出。
步骤11：
下入金龙鱼澳麦面。
步骤12：
面条煮熟后再将加入海参，油菜，煮好的花蛤和大虾，再次烧开即可。
