食材：
蜇头500g、黄瓜3个、香菜30g、蒜泥3勺、陈醋3勺、涝汁2勺、糖1勺、味精0.5匙、盐3匙、白芝麻适量
步骤1：
刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头
步骤2：
买的蜇头比较大用刀片成需要的大小
步骤3：
黄瓜洗净拍成块状
步骤4：
将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用
步骤5：
备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可
步骤6：
拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中
步骤7：
酸酸甜甜的小菜即爽口又开胃哦
步骤8：
亲们动心了吧？
步骤9：
送给亲一份吧！
