家常菜做法

海苔夹心脆

食材:
海苔4张、麦芽糖(蜂蜜)25克、生抽2克、蚝油2克、细砂糖5克、熟芝麻、南瓜子适量
步骤1:
将蜂蜜(家里没有麦芽糖,我用的蜂蜜代替)生抽、蚝油、细砂糖放入碗中隔水加热,搅拌至砂糖全部融化,稍微凉一下备用。
步骤2:
两张海苔表面均匀涂上碗中混合的酱料。
步骤3:
一张海苔铺上南瓜子和芝麻
步骤4:
把另一种盖在上面,用手按压后再用擀面杖擀几下,使上下两张海苔黏合一起。
步骤5:
烤盘铺上硅油纸,100度预热后,上下火中层烤15-20分钟即可!
步骤6:
把海苔凉到架子上放凉,按照适当的宽度切开就可以吃到自己动手制作的海苔啦,老少咸宜,健康美味!
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