食材：
墨鱼一个500g、酱油5g、糖5g、料酒3g、姜片10g、大料适量
步骤1：
一斤重墨鱼一只
步骤2：
拔去外面一层薄依，洗净
步骤3：
水烧开，烫一下
步骤4：
准备姜片葱结八角茴香香叶
步骤5：
墨鱼划成横竖一条条，便于入味
步骤6：
热油先爆香葱结和姜片
步骤7：
入墨鱼一起煸香
步骤8：
放入酱油料酒大料糖
步骤9：
加水盖没墨鱼，至水烧干，其间不断翻面，让其着色
步骤10：
最后拼成一个完整的灯笼墨鱼
