食材:
1猪肚半个、2鱿鱼一条、3红豆、4生姜半个、5色拉油、6盐
步骤1:
猪肚洗干净锅里放水煮十分钟捞出放凉水冷却一下。
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步骤2:
洗干净的鱿鱼
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步骤3:
干的红豆放冷水里面浸泡一会
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步骤4:
把猪肚和鱿鱼切成条状也可以用墨鱼炖可以随自己喜欢用排骨或墨鱼鱿鱼都可以和猪肚一起炖花生米或着红豆
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步骤5:
锅里放油烧热放入姜丝再放切好的鱿鱼猪肚一起炒下加少量盐
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步骤6:
汤锅里放好冷水把炒好的猪肚鱿鱼倒入汤锅!煮任何汤一点要先用冷水炖才能把食材的味道和营养发挥出来
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步骤7:
汤锅里面的汤煮开后加人是先准备好的红豆。
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步骤8:
调成小火慢炖两小时
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步骤9:
炖好了可以开吃了又不油腻又有营养价值哦这道汤本身就已经很鲜所以没有必要放味精鸡精盐一点不要放多了汤淡点好喝
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