食材： 干虾1份、干红辣椒3个、盐少许、葱花少许、姜半块、花椒粒10颗 步骤1： 干虾提前用冷水泡发。做之前清洗干净，去头。 虾、姜、干辣椒段、料酒一起直接下锅煸，略干后盛出备用。 锅热放少量油，倒入备用虾翻炒 步骤2： 起锅前放适量盐和葱段。
