食材: 粗盐800g、膏蟹2只 步骤1: 热锅将盐炒热 步骤2: 蟹摆好 步骤3: 用盐盖住 步骤4: 大火?一分钟之后转小火?四五分钟,然后翻炒几下,反复四五次 步骤5: 出锅啦 步骤6: 剥开就可以吃啦