食材：
竹蛏子12只、粉丝100克、蒜50克、红辣椒20克、香菜10克、油1勺、料酒0.5匙、糖0.5匙、蚝油1勺
步骤1：
在超市买到鲜活的竹蛏子好开心
步骤2：
竹蛏子用小刀阔开洗去沙子
步骤3：
竹蛏子肉肉摘去黑边清水洗干净沥干水份放入料酒煨制10分钟左右
步骤4：
竹蛏子壳用小刷子清洗干净沥干水份摆入盘中
步骤5：
粉丝在温水中浸泡10分钟捞出沥干水份剪成小段摆在竹蛏子壳里
步骤6：
竹蛏子肉肉摆在粉丝上面
步骤7：
蒸锅水蒸开放入粉丝竹蛏子大火蒸8分钟
步骤8：
锅中倒入适量油加热放入蒜蓉爆香再放入蚝油和糖
步骤9：
蒜蓉和蚝油完全相融合入味即可
步骤10：
蒸好的粉丝竹蛏子从锅中取出
步骤11：
将蚝油蒜蓉均匀的淋在粉丝竹蛏子上
步骤12：
蒜蓉粉丝蒸竹蛏子就大功告成啦搭配菠菜虾滑甜、鸡蛋、米饭就是完美的搭配
步骤13：
撒上红辣椒和香菜更佳诱人颜值爆表噢
步骤14：
竹蛏子的营养价值很丰富适合各类人群食用
步骤15：
蒜香微辣的竹蛏子搭配米饭一起吃好吃到爆
步骤16：
竹蛏子的肉肉入口鲜脆嫩爽回味无穷
步骤17：
好丰盛的早餐有没有诱惑到你哦
