食材： 蛏子500g、葱姜蒜适量、生抽适量、花生油适量、小米椒2个、蚝油适量、酸笋100克 步骤1： 热锅冷油下葱段姜片蒜片 步骤2： 依次放入酸笋，小米椒，辣椒酱（这个辣椒酱里面有蒜末和豆豉，是我公公做的，可以用不放） 步骤3： 放入蛏子 步骤4： 依次放入料酒，生抽，蚝油调味，完成了
