食材：
三文鱼头半个、柠檬半个、白萝卜1段、黑胡椒适量、白酒4小勺、海盐1小勺
步骤1：
三文鱼头剪去鱼鳃洗净擦干水份。然后挤上柠檬汁撒上海盐和黑胡椒腌个5分钟。海盐木有就用普通盐也行哒。
步骤2：
烤箱预热200°把鱼头放烤网上中层上下火烤个20分钟。话说我这个鱼头真的是超级超级大，一个烤架放半个鱼头差不多就满了。如果鱼头小时间适量缩减哟。
步骤3：
烤到20分钟的时候拿出来，趁热赶快淋点白酒上去，然后再回去烤个10分钟左右就行了！
步骤4：
取一段白萝卜磨成泥再切一个柠檬角作为伴碟。
