食材:
柠檬半个、黑胡椒适量、酒4小勺、盐1小勺、姜适量、三文鱼头1个
步骤1:
酒可以用很多种,二锅头,清酒,白兰地,伏特加等等(边做边喝就是做饭的乐趣(^_^)
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_dce6761cb42ade22657e26b9729d749f.jpg)
步骤2:
鱼脑袋切半,姜末,盐,酒,进来一起揉一揉。残忍,人家都死了,脑袋被剁开,还要被腌~~半个小时
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_32cbe0ad1b143e1c0d54d28758de4315.jpg)
步骤3:
烤吧!
170度20分钟。200度10分钟。每个烤箱加热温度不一样,根据自己家烤箱调整,语文课代表提炼了一下中心思想:先烤熟,熟了再把外皮烤脆。
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_a88a6201664ae6495646862d5a486b29.jpg)
步骤4:
摆盘(撒盐,黑胡椒,柠檬),这些都是蘸料,不是装饰。绿菊花……菊花干嘛用……看看就行了
吃!
![](http://cookbooksoft.com/d/file/news/qita/2020-06-19/200_c0a6782242db94d57ae802b654067853.jpg)