食材：
泡菜100g、泡菜汁50ml、丁香鱼适量、洋葱半颗、鸡蛋1颗、面粉100g、油50ml、水适量
步骤1：
将泡菜与汤汁分离，备用。
步骤2：
在汤汁内加入鸡蛋、面粉，搅拌均匀。
步骤3：
泡菜、洋葱切丁，加到刚刚拌好的面糊里，拌均匀。
步骤4：
加入丁香鱼，拌匀，面糊制作完成。
步骤5：
平底锅内放油，小火，分次到入面糊，双面煎熟。
步骤6：
装盘，吃在嘴里酸酸微辣，丁香鱼鲜，洋葱甜，丰富的口味～
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
