食材:
罗非鱼1条、葱姜蒜适量、淀粉2勺、番茄酱3勺、醋4勺、糖2勺、水适量
步骤1:
罗非鱼收拾干净后放盐,味极鲜抹面,放葱姜蒜,一勺料酒腌制2小时
步骤2:
味极鲜2勺、盐1勺、番茄酱3勺、醋4勺,糖2勺,一碗清水调成糖醋汁
步骤3:
热锅放油,鱼两面煎黄色
步骤4:
加糖醋汁,盖上锅盖,中火焖15分钟
步骤5:
捞出鱼儿
步骤6:
留着汤
步骤7:
半碗清水中加入2勺淀粉搅匀
步骤8:
倒入剩余的汤中,熬一分钟成粘稠状
步骤9:
浇在鱼上,点缀点小米椒,喜欢酸甜口的尝过来