食材：
黄骨鱼2条、植物油适量、青红椒少许、洋葱少许、盐适量、阳江豆鼓适量、葱适量、香菜少许、味精少许、生姜适量
步骤1：
黄骨鱼洗净滴干水分切段
步骤2：
碟中放两条葱，为了鱼不粘底和吸取腥味
步骤3：
用手抓点盐给鱼均匀的涂抹，前后都要哦。再加少许味精
步骤4：
生姜切成粒
步骤5：
均匀洒在鱼身上
步骤6：
豆鼓切成粒
步骤7：
青红椒，洋葱切成粒
步骤8：
都均匀的洒在鱼身上，起锅水开后大火蒸8分钟，关火焖一分钟
步骤9：
开锅盖取出鱼，撒上香菜和葱粒，起锅烧油熟均匀淋在鱼身上即可
