家常菜做法

黄骨鱼豆腐配金针菇火锅

食材:
黄骨鱼4条、金针菇半斤、嫩豆腐2块、姜片4片、葱花少许、油盐胡椒味精适量、家乐浓汤宝一小盒
步骤1:
黄骨鱼宰杀洗净
步骤2:
嫩豆腐切小块
步骤3:
金针菇去根部撕小朵
步骤4:
葱切末
步骤5:
姜切片
步骤6:
锅上火加油烧热下姜片炒香
步骤7:
下黄骨鱼略煎
步骤8:
加冷水大火煮开
步骤9:
加入浓汤宝中小火熬至汤白
步骤10:
再加入豆腐一起炖煮3分钟
步骤11:
最后加入金针菇煮软,加盐胡椒味精调味即可
步骤12:
撒入葱花,成品图
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