食材：
黄骨鱼500g、金针菇100g、水600毫升、油适量、姜片适量、盐小半勺、美极鲜鸡粉小半勺
步骤1：
准备好食材，2条黄骨鱼，金针菇撕小撮洗干净。姜切片。美极鲜鸡粉
步骤2：
黄骨鱼超市帮我杀好的，回来洗干净
步骤3：
金针菇，切掉根部，撕一撮一撮，洗干净
步骤4：
锅里给点油
步骤5：
黄骨鱼用厨房纸吸干表面水分，不然溅油
步骤6：
煎到微黄，翻面，这个煎鱼就是保证鱼汤白白的关键啦(不是糊了呀，是那个皮的颜色)
步骤7：
给刚刚没过黄骨鱼的水
步骤8：
煮开了，几分钟就很白了，再多多5分钟，汤很浓郁
步骤9：
给小半勺盐
步骤10：
给美极鲜鸡粉
步骤11：
小小半勺就够了很提鲜
步骤12：
完成啦，太香啦
步骤13：
看看鱼肉很嫩哟
步骤14：
宝宝一下子吃完啦，汤超级浓郁的
