家常菜做法

简单快速还鲜美的一黄骨鱼汤

食材:
黄骨鱼6条、南瓜花1把、丝瓜1根、大蒜2颗、豆豉10粒、老姜1小块、盐适量、水适量
步骤1:
南瓜花先把花瓣摘下来,再把它的茎上的皮拔下来,两样洗干净分开放。
步骤2:
锅中倒入适量开水,放入姜片、豆豉、盐、大蒜、处理好的鱼。
步骤3:
大约煮三分钟左右,把鱼捞出来。
步骤4:
继续把南瓜花的茎、去皮的丝瓜放入锅中,煮三分钟左右。
步骤5:
最后放入花。
步骤6:
不要煮太久,看见花蔫了就可以了,直接把它全部倒在大碗里即可,因为加了丝瓜和南瓜花的缘故,不用加任何的鸡精、味精,这个汤非常鲜美!你一定要试试哦!
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