食材： 甲鱼一只(大约650g)、姜6-7片、盐4g 步骤1： 最好是买的时候让摊贩帮你杀好，弄干净，如果没弄干净也没事 烧一锅开水，把开水倒进放甲鱼的盆里把外面的膜拉掉，要弄干净，然后把甲鱼后背和四肢分开，把里面黄色的和内脏去掉弄干净，再把四肢一剪四，算是完成了 步骤2： 里里外外抹上盐，贴上姜片 步骤3： 像这样全部放好 步骤4： 烧一锅足够多的水，烧开，把甲鱼放上去，蒸1小时左右就可以了
