食材： 鲶鱼、豆腐 步骤1： 鲶鱼，切段 步骤2： 豆腐切块 步骤3： 被调料 步骤4： 热油锅，下备料 步骤5： 煎鲶鱼，至金黄 步骤6： 加开水，大火炖30分钟， 步骤7： 再加入豆腐，炖10分钟，加小香菜，少盐，因为我不喜欢味精，所以没加，其它，个人而定 步骤8： 这就装盘了 步骤9： 哈哈，第一次做味道不错，鲶鱼的嫩，家豆腐的滑，加上烫的鲜，回味无穷啊！
