食材: 章鱼10只、芥辣适量、葱,香菜适量、姜茸,蒜茸适量、青柠檬半个、越南青柠4个、酱油适量、盐1勺、香油1匙、料酒1勺、小米辣3个 步骤1: 锅里放水,盐,料酒,姜片葱结,煮开 步骤2: 水开放章鱼下去煮熟 步骤3: 捞起来放入凉水,我用的是直饮水、可以用凉开水 步骤4: 捞起来,沥干水 步骤5: 放入,香油,姜蒜茸,酱油,芥辣,柠檬,小米辣, 步骤6: 拌匀