食材: 鲽鱼1条、大葱一根、姜适量、白酒3勺 步骤1: 家常超简易版的清蒸鲽鱼。把鲽鱼清洗干净,把鱼鳞都去掉。在清洗干净的鲽鱼上抹适量盐,正反内外都要抹,抹完放在盘子里。。葱切段,姜切丝,铺在鲽鱼上,倒上白酒。 步骤2: 上锅蒸15-20分钟即可。