食材：
猪肋排3根（500g左右）、蒜3瓣、料酒15ml、葱姜蒜粉10ml、花椒粉5ml、蚝油15ml、生抽40ml、老抽15ml、蜂蜜25ml、青椒红椒洋葱末适量
步骤1：
猪肋排三根（516g），每根分两段，洗净后沥干水分
步骤2：
蒜瓣去壳，洗净。我用了三瓣。如果蒜小可以适当多一点
步骤3：
压成蒜泥
步骤4：
生抽，老抽，料酒，蚝油，蜂蜜，葱姜蒜粉（味好美的）。调和均匀。我的配料都是用ml剂量，不要以为我弄错，因为我用的是烘焙专用的量勺。
步骤5：
加入蒜蓉，混合均匀
步骤6：
倒入猪肋排中，使腌料和肉充分接触，可以***一下
步骤7：
放入冰箱冷藏腌制，中途给肋排翻身，这样入味均匀。我腌制了6个小时（中午11点腌制的，17：00烤制）
步骤8：
用锡纸包裹肋排
步骤9：
依次放入烤盘
步骤10：
预热好烤箱，上下烤中层，190°，45分钟
步骤11：
取出烤盘，取出锡纸。
步骤12：
洋葱末、青椒末、红椒末
步骤13：
撒上蔬菜末，继续回炉烤10分钟
步骤14：
出炉。香的不要不要的
步骤15：
晚上看世界杯，配上啤酒。绝了
