食材：
鸭舌300克、花菜1棵、莲藕1个、五香粉适量、香辣粉适量、玉米油适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、生姜几片
步骤1：
备好如图所用食材，鸭舌是主料，其它食材可以按你个人喜好来调换。
步骤2：
锅里加盐加水煮开，分别将花菜及鸭舌焯好备用。
步骤3：
另起锅加油，下姜片爆香。
步骤4：
然后将莲藕片下锅爆香炒出味。
步骤5：
再将焯好的鸭舌及花菜下锅，加入五香粉，香辣粉，细盐，生抽，料酒，及少许白糖炒至入味上色即可。
步骤6：
这样子一份干锅鸭舌就完成啦。
