食材：
蒜薹100克、鸡大腿1个、小米椒1个、葱5克、姜5克、蒜5克、酱油1汤匙、老抽1小勺、白糖1小勺、料酒1勺、盐适量
步骤1：
准备食材
步骤2：
鸡腿洗净剁成小块，蒜薹摘洗干净切成小段，葱姜蒜切碎
步骤3：
起锅热油，加入鸡腿翻炒至断生变色
步骤4：
加入葱姜蒜炒出香味
步骤5：
倒入酱油、老抽、白糖翻炒上色
步骤6：
倒入适量清水，大火煮开后转小火煮10分钟
步骤7：
煮好开盖，加入蒜薹继续炖煮一会至蒜薹见软
步骤8：
最后开盖稍加收汁即可
