家常菜做法

酱鸭菜泡饭

食材:
酱鸭100g、冷饭1大碗、青菜100g、花雕酒1勺、白糖半勺、生姜3-4片、盐半勺
步骤1:
准备材料
步骤2:
酱鸭洗净切成块,放上生姜和葱,放入花雕1勺,撒上白糖
步骤3:
放蒸锅蒸20分钟
步骤4:
熟酱鸭切块备用
步骤5:
青菜洗净
步骤6:
青菜切碎
步骤7:
准备1碗米饭
步骤8:
锅烧热,放入1小勺油,放入青菜和酱鸭翻炒一下(油不要放太多)
步骤9:
锅里加入适量水煮沸后,再倒入米饭
步骤10:
加入适量的盐,煮至米饭散开变软,即可
步骤11:
装入碗中
步骤12:
味道不错
步骤13:
成品
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