食材: 鸡肝鸡珍鸡心500g、孜然适量、生抽两大勺腌制用、鸡蛋一个、酱油两勺 步骤1: 切小块洗净. 步骤2: 放入酱油生抽蛋清腌制十分钟去腥入味! 步骤3: 油热大火放入炸 步骤4: 炸至金黄捞出。 步骤5: 趁热放入孜然两勺盐拌匀ok!