家常菜做法

黑椒蜜汁鸭胸烤箱试用#

食材:
料理鸭胸300g、蜂蜜适量、黑胡椒粒适量、豌豆适量、熟玉米粒适量、盐适量
步骤1:
准备好鸭胸肉,(我用的是料理好的鸭胸肉,鲜的鸭胸肉可以洗净用胡椒粉、料酒和盐先腌制20分钟以上)
步骤2:
放在烤架上,下面接烤盘,以免烤出的油脂和水分滴落在下面的加热管上。
步骤3:
上下火220度烤10分钟表面微焦,刷一层蜂蜜
步骤4:
借蜂蜜的黏度上面撒黑胡椒粒,在放入烤箱转190度烤到表皮完全上色
步骤5:
豌豆和熟玉米粒用加了适量盐的清水煮熟
步骤6:
烤好的鸭胸肉切片,配煮好的豌豆和玉米吃就可以了
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