家常菜做法

洋葱炒鸡心

食材:
鸡心30个、洋葱半个、胡萝卜半个、盐适量、干红辣椒适量
步骤1 将鸡心洗净,在鸡心顶部切十字花刀,放入沸水中焯烫,捞出沥水,过凉。
步骤2 洋葱胡萝卜切丝备用。 步骤3 炒锅中到入植物油,烧热,放入鸡心,干红辣椒炒香,在放入胡萝卜丝洋葱丝炒软加入适量盐即可。
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