食材： 鸡脆骨250g、干辣椒20g、花椒10g 步骤1： 用淀粉抓过的鸡脆骨放入油锅煸炒 步骤2： 煸炒好的鸡脆骨盛出来，再用油煸炒花椒和辣椒再倒入鸡脆骨煸炒，炒至黄金色倒入蚝油、糖、盐，鸡精，最后关火盛碟
