食材:
鸡脆骨、干辣椒、花椒,麻椒、富虹有机大豆油、姜蒜、蚝油、盐、生抽,老抽、料酒、糖、白熟芝麻
步骤1:
鸡脆骨洗干净,放入料酒,盐,糖,姜腌制一个小时左右

步骤2:
准备好花椒,麻椒,干辣椒剪段,姜切片,蒜拍散

步骤3:
锅中倒入少量有机大豆油

步骤4:
鸡脆骨倒入锅中中火翻炒,放入准备好的姜片,大蒜翻炒制出大量鸡油,将大部分油倒出。

步骤5:
锅中留少许油,放入干辣椒,花椒,麻椒翻炒出香味,放蚝油,生抽,老抽,盐翻炒制颜色变深出锅前放入白芝麻。

步骤6:
美味的香辣鸡脆骨大功告成
