家常菜做法

辣炒鸡架

食材:
鸡架一个、洋葱半个、香菜、糖一勺、料酒一勺、酱油一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺
步骤1 鸡架剁块,焯水备用
步骤2 热锅冷油将洋葱等配料入锅翻炒,加入辣椒、花椒粒,翻炒五成熟,加入鸡架. 步骤3 将糖一勺、烧烤酱半勺、蒜蓉辣酱半勺、酱油一勺、蚝油小半勺、料酒一勺调成料汁,加入锅中翻炒,最后放入少许香菜,出锅.
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