食材:
羊肉500克、孜然粒适量、孜然粉1勺、烧烤粉2勺、盐4克、团粉一大勺、白芝麻适量、料酒适量、黑胡椒粉适量
步骤1:
羊肉斩小块,放料酒,孜然,孜然粉,盐,烧烤粉,黑胡椒。盯着看,没有液体了就搅拌一下在放点水,让肉充分吸水。
步骤2:
包上一层团粉。准备下锅炸
步骤4:
最后放点白芝麻。成品图!
来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编
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