食材: 羊肉500克、孜然粒适量、孜然粉1勺、烧烤粉2勺、盐4克、团粉一大勺、白芝麻适量、料酒适量、黑胡椒粉适量 步骤1: 羊肉斩小块,放料酒,孜然,孜然粉,盐,烧烤粉,黑胡椒。盯着看,没有液体了就搅拌一下在放点水,让肉充分吸水。 步骤2: 包上一层团粉。准备下锅炸 步骤4: 最后放点白芝麻。成品图!